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Oct 16, 2013

芋頭生日蛋糕DIY食材、步驟大公開?塔吉特鮮奶純芋千層蛋糕好吃嗎?



芋頭生日蛋糕DIY食材、步驟大公開?塔吉特鮮奶純芋千層蛋糕好吃嗎?
喜歡吃芋頭蛋糕的你,不一定要吃塔吉特鮮奶純芋千層蛋糕
雖說塔吉特鮮奶純芋千層蛋糕,是目前市面上用料超實在的蛋糕之一!
(芋頭總量佔蛋糕70%,相當綿密實在)
但偶爾也可以在家自己做蛋糕,
今天要分享,8吋芋頭生日蛋糕DIY自己做要哪些食材?

材料: 
蛋5個,低筋麵粉(cake flour)65g(6大匙)
玉米粉(corn starch) 55g(5大匙)
糖110g(半杯減1大匙
香草精1/8小匙
牛奶(milk) 2大
沙拉油1大匙
白醋1小匙。
檳榔芋(大芋頭)450g(去皮後淨重
奶油1.5大匙
糖9~10大匙
奶精粉3大匙。
鮮奶油2.5杯
糖粉100 ml
芋頭醬香料或是食用色素藍色與紅色。
更多做法:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1012081201965
http://touched.tw.rakuten-static.com/nr1_0917.jpg

塔吉特鮮奶純芋千層蛋糕,嚴選新鮮芋頭,
採用傳統蒸煮方式,保留鬆軟口感以及獨特的香味,
重點是芋頭佔總量70%,又很大塊數量又多,
真的超大方的!!
喜歡芋頭口味蛋糕的你,千萬別錯過囉!
 
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