台北還蠻多家吃到飽火鍋，
今天再分享一家評價不錯的火鍋店：
若水臨 品鍋！
【若水臨.品鍋】對食材的堅持，選用安心蔬菜，
生鮮活海鮮讓饕客感受到食材的生命，廚師在湯底施展了魔法，
把食材活生生的表現出來；
『落下魔法於湯鍋裡，臨門的客人有如雨降甘霖滋養身體』
展現台灣食材價值，讓客人吃得好、吃得飽！
頂極海鮮、肉品鍋物吃到飽！台灣的食材有多好，涮一下就知道！
$559起 享 饌巴黎集團品牌【若水臨.品鍋】若水臨 品鍋 吃到飽！
多種鍋底、紐澳頂級肥牛、花雕雞腿、旭蟹、三點蟹、鮮蝦、還有LED燈養殖的安心蔬菜，
更不能錯過哈根達斯冰品、台灣啤酒喝到飽！
APP點餐系統，想吃什麼立刻出單不必招手！
網友評價3.6顆星!!
團購破350人 : )
鍋底
吃 火鍋最重要的就是湯頭了，湯頭可以說是火鍋的靈魂，有了靈魂才能讓整個火鍋更完整！【若水臨.品鍋】湯頭每日都由師傅親自熬煮、湯頭火侯的掌握讓您無窮 回味！特製的各種湯底，有國寶玉山蓟、野菇南瓜湯、麻辣壓箱寶、蕃茄快樂豬、黃金昆布等獨特風味湯底，搭配各種不同的食材，讓食材吸進湯頭的滿滿精華，熱 騰騰的美味讓您暖心又暖胃！
國寶玉山蓟（搭配招牌花雕雞 + 豬肚 + 檳榔心拼盤）
肉品
各 式新鮮的肉品，【若水臨.品鍋】也是要給你最高等級的享受！紐澳招牌雪花牛、紐澳頂級肥牛、小羔羊肩肉、五花豬肉、花雕雞腿肉、雞肉捲等多種選擇，粉嫩 又新鮮的肉片帶著完美的厚度，涮入鍋中只要幾秒鐘，送入口中品嚐最鮮嫩的滋味～多種肉品絕對讓你點了又在想點、吃了還想再吃！
紐澳頂級肥牛
小羔羊肩肉
五花豬肉
花雕雞腿肉 紐澳招牌雪花牛 雞肉捲
自助吧海鮮食材
鮮蝦、透抽、蟹身、魷魚、鮮蚵、扇貝、旭蟹、三點蟹等豐富海味大集合，新鮮直送，不管是鮮美的白蝦還是Ｑ彈的透抽與細緻的蟹肉，新鮮度沒話說，口口都能嚐到大海的鮮甘味美！
各式肉漿
綜合丸類
新鮮野菜
【若水臨.品鍋】的蔬菜就是用LED燈養殖的安心蔬菜，也有人稱它為"有教養的蔬菜"，提供植物工場栽植的無毒、無農藥蔬，也是國內第一也是唯一提供植物工場栽植蔬菜為生菜沙拉的火鍋餐廳！
綜合菇類
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