平價中秋烤肉食材強力推薦 安格斯Choice厚切沙朗21盎司? 超厚嚇死人?

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中秋烤肉食材，很多都可以烤，
甚至你想吃牛排，也可以烤，
其實食材真的非常多元，
像是安格斯Choice厚切沙朗21盎司，
誰說只能用煎的，烤得才更夠味！！
台北濱江推出，史上最大進化版21盎司，更容易料理，
口感美味，跟煎蛋一樣簡單，
在家就能享受五星級料理牛排，
五分熟柔嫩口感你一定不能錯過！


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5分熟/Medium (半熟) 簡易烹調方法
1.不須放油，先用大火熱鍋。這才能迅速將表面煎熟，封住內部肉汁(血水)。
2.大火煎熟兩面後，轉為中小火。
3.正反面各煎1分鐘，或兩面各煎至肉熟顏色變到三分之一﹝此為五分熟之煎法﹞。
4.起鍋後，灑上少許鹽及黑胡椒粒



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