智利帝王蟹 愛上新鮮誠實
超大推薦? 年代新聞報導2014年菜加分菜單?
最近外面很多餐廳都有帝王蟹吃到飽,
但是你知道所謂的帝王蟹,跟鱈場蟹是不一樣的,
有的餐廳說是帝王蟹,其實可能是鱈場蟹哦,
其價格、口感都有差別,所以,你還是要學會如何分辨帝王蟹、鱈場蟹!
鱈場蟹背上的H型下方,有六個凸點,腳上的刺比較圓,也比較長;
智利帝王蟹,背上只找得到四個大凸點,腳上的刺又尖又長。
如果還不知如何分辨,沒關係,愛上新鮮的帝王蟹,
就是正宗的智利深海帝王蟹,
它就是長這樣,腳上的刺有夠長又尖的!!
把它的樣子記起來,下次就不怕吃錯了!
連年代新聞節目也專訪過呢
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