盧媽媽純手工養生蒜頭雞湯連阿基師也大讚?沒有大蒜的臭味好神奇?

盧媽媽純手工養生蒜頭雞湯連阿基師也大讚?沒有大蒜的臭味好神奇?

一般蒜頭雞湯，頂多蒜頭炒過後加水、調味後，
再將雞放下去煮熟，就是簡單的蒜頭雞湯，
但這種雞湯不會香的，
不過目前網路上相當多人推薦的雞湯，

就是盧媽媽的純手工養生蒜頭雞湯！！

盧媽媽的純手工養生蒜頭雞湯完全是用傳統土窯的技術來熬煮，

光這點跟一般煮雞湯的味道、熟度，就差很多，

加上它是嚴選仿仔雞，非一般肉雞，

肉質滑嫩香甜，處理手續繁雜，

雞隻泡水清洗、拔毛，再用大蒜熬煮4小時，

這樣的過程耗時相當多，卻才能把雞湯的精華完整呈現，

這樣的養生蒜頭雞湯，口味跟一般的雞湯真的好很多！！

店長心得:

還 沒解凍前就已經聞到超級濃厚的蒜頭味，強忍著飢餓的感覺等待悶煮完成，水才剛煮滾就已經香味四溢，整間辦公室充滿了濃濃的蒜頭香，所有同事全都圍繞過 來，七嘴八舌的討論並且虎視眈眈的準備伸出魔爪，時間一分一秒的過去，兵嘣~終於好囉~先喝一口湯，挖賽整個就是驚為天人，聞起來蒜味很重，喝起來一點大 蒜的臭味都沒(有些人會嫌大蒜味道太重)嘴裡滿滿是濃郁的雞湯精華，淡淡的大蒜甘甜味，吞下去後嘴裡還會稍微回甘，天阿如此銷魂的湯頭真的是無與倫比，每 個人喝了都是滿臉幸福狀(笑)雞肉更不用說了，肉質超滑嫩帶著與蒜頭結合的鮮甜，100分!!

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