冬天吃火鍋如何吃才健康?材台北濱江火鍋料理食材2013大促銷?
冬天天氣冷，很多人在吃火鍋，
可是你去吃涮涮鍋，會發現，大部分食材都差不多，
了無新意，甚至吃到膩了!
這也是近來更多人選擇在家吃火鍋，
一來食材自己精選，二來時間自己掌握，
愛吃多久就吃多久，可慢慢享受^^
像近來台北濱江冬天火鍋料理食材，不但在促銷，
更有超多頂級食材，等著你吃呢，
像是大人氣梅花豬火鍋片、紐西蘭特選法式小羔羊火鍋片、史上最大美國安格斯Prime等級黑牛肉片、嚴選生凍半扇貝、超鮮香蟹肉堡....
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另外今天要教你火鍋怎麼吃才不會胖的絕招?
吃火鍋時，應少喝湯，以淺嚐為主，因湯底會吸收火鍋料和肉片等精華，湯面不但會浮一層油光，喝多恐會造成熱量攝取過多；侯玟伊說，吃火鍋也不是能喝湯，民眾可以清湯或蔬菜等做為基底，較為清淡，也能減少攝取過多的油脂。
另外，因火鍋食材多為加工類食品，像是魚餃、燕餃、鑫鑫腸等，通常會添加大量動物性油脂和調味料，相對的熱量、鈉含量就較高，再加上沾醬，以一匙沙茶醬約150大卡而言，沾多了，鈉攝取量恐就會超過一天攝取的需求量，造成腎臟代謝的負擔。
其
實民眾可多以新鮮青菜、菇類、豆腐等食材，或以熱量較低的海鮮和低脂肉類代替，醬油也可藉由蔥末與蒜泥等天然香料為主，就能有效減少攝取過多的熱
量，尤其痛風病患，吃肉類時，建議以涮的方式煮食，減少吸收湯底的高普林，避免引起急性痛風；侯玟伊說，只要掌握幾個小撇步，就不怕吃火鍋造成肥胖，也能
藉以增進體內產熱，提供身體足夠能量。
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台北濱江冬天火鍋料理食材大促銷:
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