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Nov 26, 2012

火鍋怎麼吃才不會胖醫生偷偷告訴你?台北濱江火鍋料下殺4折發神經?

火鍋怎麼吃才不會胖醫生偷偷告訴你?台北濱江火鍋料下殺4折發神經?
近來真的超多人吃火鍋,連我昨天也跑去吃火鍋XD
不過火鍋熱量其實不低哦,
如果是一鍋吃完那種,那真的全吃完比較好,
但若是吃到飽的,食材可以自己選,
今天就要教你火鍋怎麼吃才不會胖的絕招?
吃火鍋時,應少喝湯,以淺嚐為主,因湯底會吸收火鍋料和肉片等精華,湯面不但會浮一層油光,喝多恐會造成熱量攝取過多;侯玟伊說,吃火鍋也不是能喝湯,民眾可以清湯或蔬菜等做為基底,較為清淡,也能減少攝取過多的油脂。 

另外,因火鍋食材多為加工類食品,像是魚餃、燕餃、鑫鑫腸等,通常會添加大量動物性油脂和調味料,相對的熱量、鈉含量就較高,再加上沾醬,以一匙沙茶醬約150大卡而言,沾多了,鈉攝取量恐就會超過一天攝取的需求量,造成腎臟代謝的負擔。

 其 實民眾可多以新鮮青菜、菇類、豆腐等食材,或以熱量較低的海鮮和低脂肉類代替,醬油也可藉由蔥末與蒜泥等天然香料為主,就能有效減少攝取過多的熱 量,尤其痛風病患,吃肉類時,建議以涮的方式煮食,減少吸收湯底的高普林,避免引起急性痛風;侯玟伊說,只要掌握幾個小撇步,就不怕吃火鍋造成肥胖,也能 藉以增進體內產熱,提供身體足夠能量。

天氣冷,就喜歡吃火鍋,可是一般火鍋料都好平常,
有沒有特別一點的火鍋料卻又便宜呢?
最近台北濱江真的瘋了,
台北濱江推出火鍋食材,竟然全面促銷4折起,
像是什麼四物雞、干貝海鮮羹、蒜頭雞湯、排骨、白菜滷、牛雜、五更腸旺...全面四折,
重點是烹調超方便,解凍後加熱10分鐘,
即可上桌,全家人一起享受溫暖的火鍋時刻^^

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