小緁實用好物評比: 2013最強萬能刨切機?摩肯電動料理刨切機家庭主婦精彩做菜給你看?

2013最強萬能刨切機?摩肯電動料理刨切機家庭主婦精彩做菜給你看?

菜刀恐懼症，其實是很少見的症狀，一般可能是以前被菜刀切到怕，
不敢再碰菜刀，也有的女生不會下廚，
連菜刀也不怎會拿，不過也無所謂，
因為現在的刨切機愈來愈厲害，
你根本不用菜刀就能切好菜!!
你看網友光利用這台摩肯電動料理刨切機，就解決了五道菜，
真的很特別的做法，你可以看看囉^^
不愧是吳淡如推薦的摩肯電動料理刨切機！！
(詳見: http://modcon.shop.mymall.com.tw/pro-13863.html?member=af000031113

來看看網友的試用心得：

　

　吼～還真有點後悔答應【摩肯】的試用
　這一用，原本在我家的菜刀都感覺特別笨重
　這一用，家裡的刀具根本比煮婦還清幽
　這一用，讓我天天都想偷懶煮炸醬麵就好

　這幾天做了好幾道菜，都是【摩肯】減短了我的做菜時間哪！
　

　俗話說「工欲善其事，必先利其器」
　有時候要做好一件事，事前工具真的很重要！！！
　我這廚藝不到一年功的煮婦，對菜刀這玩意真的好無力
雖然唸書時期就開始適應各種不同的刀法(?)（主修解剖學之必備

）　但對於廚房的切切削削簡直就是虛弱啊~"~

　之前剛學做菜時，不小心連手指一小塊的皮也切了＠＠＂
　「一朝被刀切，十年怕切絲」這句話不是沒有道理．．．　為了確保手指人身安全，從此在我的菜單中就很少做切絲，切片這類的菜餚了Orz

　現在好啦！有了【摩肯刨切機】，可以幫助奔郎迅速完成切片、切絲、磨泥這些煞費苦心的動作啦

　一整組的刨切機長這樣，實際主機大小：34公分(長)，12公分(寬)，21公分(高)
　除了檯面上的刀具外，還附贈了一支清潔刷
　
　先來看看主要的核心刀具吧～
　

　看似只有5片刀具，其中的＂刀板＂就蘊藏了4種用法唷，所以這樣算下來一共有8種用法
　啥！有沒有搞錯！？哪來的八種？
　

　 See～一塊刀板，再把小刀板組裝上去，就各司其職啦
　

　厚片就是什麼小刀板都不需要裝，這樣切出來的蔬果就會是厚片了
　

　架刀具的位置就是在這框架裡．．．．
　

　所謂的料理管就是放食材的地方啦，依食材大小不同來選用
＊大管直徑約：6～8cm （我用它拿來切高麗菜．馬鈴薯體積較大的蔬果）＊中管直徑約：4～6cm（我拿來切紅蘿蔔）　＊小管直徑約：4cm以下（適合小黃瓜類較細長的蔬果）
　

　料理管大中小放在一起呈現這樣

　

上圖的開關控制鈕，與下圖的電源開關在操作時會扣在一起
　

＊摩肯～超好用的薯條刀
（拍寫，炸完的整盤薯條忘記拍，就吃完了~"~）
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　第二道

炸醬麵

　主機整體（電壓：110V，功率：35W），大致上看過配件後，現在就要來實際操作了

　要上的第一道菜是

月亮蝦餅

　準備材料（2人份） (以下食材有用刨切機切，以紅字表示)　
　新鮮草蝦...................................10隻
　豬板油...................................... 1小塊
蒜末 .......................................... 1大匙
蔥花 .......................................... 1大匙
太白粉 ..................................... 1小匙
雞蛋 ......................................... 半個
　 IMG_7011調-1.jpg

　實際操作影片(使用刀板：磨泥刀磨蝦仁泥)
＊第一次錄這種影片，奔郎結巴嚴重，請多多包含，要偷笑也請小聲笑，謝謝
http://www.youtube.com/watch?v=SAaMLUCra7k

【註】真是拍寫，我整個做完。老公後來幫我發現到說明書上寫著不適用於軟性食材耶（驚）
　　　可是我覺得磨蝦仁泥還挺OK的啊（遮臉）但豬板油請用菜刀切
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　大家應該都有吃過炸醬麵吧！？
　其中的配料小黃瓜絲和紅蘿蔔絲真是夭壽難切啊！　
　沒想到～這道最麻煩的地方竟是切絲

現在．．．有了摩肯刨切機，三兩下就切好囉

是不是厚度均一，而且不用20秒就切完一整盒的蘿蔔絲啊阿阿阿（灑花）聰明的廠商越出越多這種方便器具，我看以後人人都可以是懶人廚師囉

　
　對了，若同時要切兩樣食材，紅蘿蔔得最後才切唷，因為它會讓刀具染上紅紅的
　這樣再切小黃瓜就不美了～切記！切記！

　最後在清潔的時候也很方便，一般切蔬果的話，打開水龍頭沖個幾下就清潔溜溜
　如果像我一樣切了紅蘿蔔把刀具弄到紅紅的，這時～拿出附贈的刷子，刷個幾下就乾淨囉

　歐～我好愛炸醬麵這種懶人料理唷．．．．
　

　沒空做菜的時候煮一次，冰在冰箱可以吃好幾餐＠＠（我們夫妻倆的腸胃被我調教的還不錯XD）　而且即便是老公這種不會做菜的人，只要水滾將麵條撈起，再拌上炸醬和蔬菜就是一碗速食餐囉

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　第三道

蒜泥白肉小黃瓜