摩肯電動料理刨切機吳淡如強力推薦，南瓜絲10秒切芋頭手不癢大絕招?

摩肯電動料理刨切機吳淡如強力推薦，南瓜絲10秒切芋頭手不癢大絕招?

什麼?刨南瓜絲10秒就搞定，真的假的?
你沒看錯，網友真的10秒就搞定南瓜絲，
甚至連大黃瓜、小黃瓜、白籮蔔、紅籮蔔....等各種食材通通幾十秒內幫你完成，
因為都靠摩肯電動料理刨切機!!
(詳見http://modcon.shop.conn.tw/pro-13863.html?member=af000031113)
摩肯電動料理刨切機是日前吳淡如強力推薦過的廚房家電，
我仔細研究發現真的很讚，根本不用再拿菜刀切東西了，
菜刀切也無法像摩肯電動料理刨切機刨得如此工整^^
果真是賢慧媽媽的最大切菜助手^^

來看看網友精彩摩肯電動料理刨切機試用心得:
吳淡如說看廚房就知道一個女人的個性，

妳的廚房裡有哪些工具呢？

是傳統的鐵鍋；還是新穎的鑄造鍋？

是傳統的菜刀；還是新穎的電動料理刨切機呢？



各位賢慧的媽媽，妳的廚房刀工好嗎？

我的刀功在新手媳婦界應該算是還可以，但是如果一次要做出很多道菜時，就會有來不及的感覺，

可是拿菜刀時可不能心急，否則一個不留神～很可能就會傷到自己了。

妳切到過手嗎？

我舉手，我切到過一次，

雖然只是稍微劃過食指，削到一小片皮膚，但真的超痛地！

但是妳看，今天我把大黃瓜切得這麼薄！能透光ㄛ！



當然，我這是有秘訣，有秘密武器幫我的啦！




我知道很多人也希望自己能享受烹調的樂趣，因為那是一種未知的創作過程，但唯獨就是對拿刀^^^^^^^^^感到恐懼!!

尤其新手媽媽，想要弄點東西給小寶貝吃，可是每樣菜都要切得很細很細，經常切完就累翻了，非常辛苦。

可是現在這些都不用擔心了，只要這麼一台電動料理刨切機，不管是要切薄片、切細絲、切碎丁、打泥狀，甚至夏天時想要吃個刨冰，通通都能自己做，而且是很輕鬆的做耶～

吳淡如懷孕期間曾在電視節目裡有介紹過這一台【摩肯】電動料理刨切機，就是她做＂大阪燒＂的那一台電動刨切機，想起來了嗎？

曹蘭和陽帆也介紹過這一台刨切機。

工欲善其事，必先利其器，

在農曆過年前趕緊來練習，到時才能從容露一手，誰都能把黃瓜切得那麼薄ㄛ！





【摩肯】電動料理刨切機＋第二代輕鬆旋轉開罐器

妳覺得它看起來像是什麼？


我第一眼就覺得它像是一艘豪華遊輪～～妳覺得像不像呢？

這是一艘滿載剛剛切好新鮮食物的豪華郵輪，即將航向更幸福、健康的人生～～Let’s Go！

在拿進廚房使用前，一定要先來研究一下正確的使用方式，才能事半功倍。




由於這算是精密儀器，因此宅配先生送來時還有一個較大尺寸的外箱保護著，

當然要大一點，因為那裡面還必須裝一支輕鬆旋轉的開罐器。


從包裝箱的每個面的設計內容看去，大概就已經能看出這款刨切機內含八種刀片，能切出各種不同的食物形狀了。

我覺得這就是日本人特有的細心和貼心，總是能把硬梆梆的機器設計得很美觀，

既符合使用的人性化，介紹得也很深入人心，這是不得不教人佩服之處。

再來要打開箱子了，緩衝包裝也全部到位，這是什麼？

我看到一把藍色柄的刷子，原來這就是專為使用者準備，用來清潔刀片用的，以免使用者傷到手～～真是夠貼心的Y

電線也纏繞得很整齊，固定得相當好，通通拍下來做紀錄，等用完要收起來的時候，就要按照這樣收才會整齊。

接著，我就要把大郵輪搬上檯面了～～～～～～將將將將！

一艘豪華透明郵輪初登場了！

因為是要幫助廚房的切菜工作，因此刻意做成透明的，讓人一眼就能看清楚切菜的進度和份量，

最上頭那根大圓柱的部分就是食物的放置入口處，

它右邊那顆白色含著電線的就是馬達，

最下面像是船艙的部位，就是食物切割之後存放的位置，容量是不是很大？甚至夠一個小餐廳來使用，用這個來切生菜沙拉，一定很方便又有效率。

左下角，我左手拿的那個框框就是很重要的滑動框，當它左右來回滑動時，就是正在切菜ing…喔！





一共有八種切菜模式，隨需要可以自行簡單更換刀片。

【建議刨切法】

☆厚片刀：大黃瓜、小黃瓜、白籮蔔、紅籮蔔、黃地瓜...
☆薄片刀：蓮藕、紅籮蔔、小黃瓜、綠苦瓜、南瓜、洋菇、洋蔥、蒜頭....
☆粗絲刀：芋頭、地瓜、馬鈴薯、紫山藥、蘋果....
☆細絲刀：紅籮蔔、小黃瓜、高麗菜(薄片刀)、南瓜、瓠瓜....
☆薯條刀：馬鈴薯、山藥...
☆纖絲刀：山藥、馬鈴薯....
☆刨泥刀：紫山藥、白山藥、蘋果、奇異果...
☆刨冰刀：水果冰、果汁冰、草莓牛奶冰..(可自製杯狀冰,效果更好)



【摩肯】電動料理刨切機

電壓：110V,60Hz AC
功率：35W
主機尺寸：34公分(長)12公分(寬)21公分(高)
包裝後重量：2.8公斤(含配件)
重量：1.7公斤
連續操作時間：3分鐘




好了，看完說明書之後，先來小試牛刀，就做一道點心好了，

香Ｑ好吃的「黃金南瓜煎餅」即將登場囉～～

南瓜不僅色澤金黃，在營養價值上也屬黃金級的，平時就可多吃，養顏美容、保持身材都一級棒。

婆婆近來口中多痰，一天到晚含著口水，我想趁機給她多吃點南瓜，或許可以改善喔。


刨切南瓜細絲～這樣作！

準備「細絲刀」依照說明書的說明，將刀片放入正確位置，

安全紐一按，One touch立即啟動開關，馬上幫你開始切～切～切～

看一段我的使用影片，更清楚，而且就能感受一下這刨切機有多快速了！

就像這樣一下子工夫，滿滿一盒的南瓜絲都切好了，絲絲分明，均勻美觀，

只要調好麵糊，加點岩鹽、糖調味，再加入南瓜絲，即可入鍋，用中火慢慢煎。


過不了多久，香噴噴的味道就飄散出來，令人受不了啦！忍不住先偷吃一塊


整塊餅可以說是Ｑ彈又內餡豐富，主食材南瓜由於刀工細緻均勻，因此整塊餅口感相當一致。

一片接一片，越吃越順口～～




南瓜看似一絲一絲但入口即化，偶爾咬到芝麻時卻又芳香怡人，是能飽足又低卡的居家點心喔！

當然相同的做法，還可以把主食材換成芋頭，就變成芋頭煎餅；換成地瓜，就變成地瓜煎餅；換成山藥，就變成山藥煎餅。

有了這台刨切機，就不用擔心切芋頭時會手癢；

擔心切山藥黏黏會滑手了，
通通一機搞定，真是太好用了～Y


再來做一道「炒雜菜」吧～

有看韓劇大長今的人一定對這道菜不陌生，我這是改良版台式炒雜菜





食材種類有：高麗菜、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、大黃瓜、黑木耳



這當中只有黑木耳屬於軟性材料，不能使用這電動刨切機代勞，其它都可以喲！





依照八種模式切菜模式，分別使用不同的適合刀片，

然後還要注意一下食材形狀、紋理走向，正確的放置食材，才能切刨出想要的樣子ㄛ！

這些部分在說明書裡都有清楚的圖示。




放好刀片之後，就開始切囉～




盤飾用切薄片的大黃瓜圍成一圈，

很快就可以出菜了～～顏色很美吧？



因為有了這台機器代勞，高麗菜絲可以切很細，這道菜用來包春捲也很適合ㄛ！

在夏天的話想吃生菜沙拉，就可以現切現吃，最新鮮～像這支影片一樣

話說我就是被這支影片給迷上的：

http://www.youtube.com/watch?v=-UA7AEcXd6A
是不是超棒？
安全紐一按，One touch立即啟動開關，馬上幫你開始切～切～切～
一絲一絲，或者妳要一片一片，通通都一樣粗細，一樣的厚薄，幾秒鐘就完成，又快又好ㄛ！


讓媽媽們輕鬆展現精湛刀功和廚藝！


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