無骨牛小排料理+安格斯牛肉烹飪手法大公開，元宵節燈謎謎題猜對請你吃?

無骨牛小排料理+安格斯牛肉烹飪手法大公開，元宵節燈謎謎題猜對請你吃?

安格斯牛肉可說自去年7月，大學生了沒強力推薦後，紅遍全台灣，
成為居家料理牛肉、牛排必吃菜單之一，
(詳見http://www.tbj.com.tw/product/title02?member=af000031113)
特別是今年元宵節很快就會來臨，除了元宵節活動必看的花燈外，
在家絕不可錯過超好吃的無骨牛小排+安格斯牛肉菜單，
過年期間你不用去外面人擠人，在家簡單自製烹飪，
即可煎出頂級媲美五星級餐廳的牛排^^

你們還可以在家邊猜元宵節燈謎謎題，邊吃牛排超幸福^^

無骨牛小排料理+安格斯牛肉烹飪手法大公開:
特選美國安格斯牛(黑毛牛)等級， 擁有牛隻認證，確保純度以及油花分，肉質特別香嫩，非常適合以煎、烤的方式料理，取自牛肋脊部位，在牛肉分類是屬於高級肉的一種， 以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現沙朗的美味。
超級大塊尺寸!!烤肉最適合!挑戰市場最大尺寸!
精選美國黑牛牛肉，取自牛隻的肩胛部位， 肉質結實帶油筋且油脂甚多，非常適合炭燒或燒烤， 燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢， 油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人甜味，牛小排的油脂較多，很適合鐵板燒的烹調方式，烹煮時只撒上些許岩鹽，讓客人直接品嘗美國牛肉特有的鮮嫩原味。

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